料理部

原材料ぶどうのみ?バルサミコ酢「サポローゾ」

  • utaco

2019.02.04

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我が家の近くには生活クラブの実売店があります。
ここで、試食会をしていて、初めて知ったこのバルサミコ酢。
今まで食べてたバルサミコ酢は何だったのだ!という程…濃厚。
何か結婚式に出てくるバルサミコ酢の味がします笑

カルパッチョにかけるも良し、ヨーグルトにジャムがわりにかけても甘くて美味しい!
「一家に一本おすすめよー♡」とおばちゃまの巧みなトークに誘われて購入。
そこからリピートで購入をしています。

サポローゾは珍しく、酸化防止剤、カラメルなどの添加物は一切使用していません。
100%ぶどうのみで作られています。
お店でよく見かけるバルサミコには、
ワインビネガーや、着色料、香料、カラメルなどを混合させたものが多いようです。
いや、それでも全然美味しいですが…これを食べると、もう後戻りは出来ません。

多くのポリフェノールが含まれているので、体内酸化を防いでくれます。
また、酢として消化を助け、栄養素の吸収をよくする働きがあるそう✍️

おまけ

また、最近スーパーでこんなのを見つけました。
あまり色々入っていなくて…私はやっぱりこういうシンプルなものが好きです。
コーンフレークとか朝が楽でいーなーと思いまして…!

朝、ヨーグルトを混ぜて子供達がよく食べます。
これに味噌汁という変な朝ごはん。


ちなみに、夜ご飯を作る前の待てない娘達にもこれを食べてもらっています笑
待てなさすぎて椅子を机にしてますね。
お行儀悪くすみません笑
外食時にも待てない子供達にチビチビ食べてもらい時間稼ぎに?‍♀️いや、もう少し待ってくれないかな〜笑

utaco

35歳/夫・娘(5歳・3歳)/料理部/100人隊3年目! 時短勤務で営業職をしています。昨年から始めたキャンプにはまり中! 100人隊で出逢った沢山の人、もの、場所。生活が確実に豊かになりました。このご縁を大切にラスト1年楽しみます☆Instagram:@coco.asu417

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