暮らし発見

フォルテシモアッシュ(辻口シェフのお店)in名古屋

  • himana

2019.01.25

  • 6

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妹が出産祝いのお返しにと。ファルテシモ アッシュ♡

有名な、辻口シェフの総合パティスリー。

名古屋にあるのですが、一度も食べたことがなかったので、

とても嬉しい頂きもの♡

中身は…

ロールケーキと

焼き菓子詰め合わせでした~

ロールケーキ

生クリームとカスタードクリーム。そしてイチゴ入り。

これ、とーーっても美味しかった!

生地がフワフワだけどしっとり、生クリームもカスタードも絶妙。

これぞ王道のロールケーキって感じでした!

リピ決定!

焼き菓子詰め合わせ

どれもとても美味しかったのですが、

この中で一番おいしかったのはシューショコラ!!

シュー皮にチョコがかかっているもの。

この、シュー皮がとても美味しくて!

もちろんチョコも!

これ、日持ちも2週間ほどするので手土産にも◎

今度はぜひ自分で来訪しようと思いました!

*****

もうすぐバレンタイン♡

辻口シェフの東京のお店、モンサンクレールのオンラインを見ていたら、

テリーヌショコラがとても気になった私。

どなたか食べたことある方いませんか?

名古屋高島屋のアムールデショコラに行きたいけど、

オンラインで何か買おうかな~と迷う今日この頃です。

(インフルの猛威に怯えているため…)

himana

34歳/夫・息子(10歳・3歳双子)・娘(9歳)/美容部/4人の子どもたちに振り回されながらも、少しでも丁寧に、そして楽しく暮らせたら……と日々模索中です。

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