こんにちは！ゆめい です。
先日コストコでSTAUBを購入しました。
年末上海の自宅物件を見てきたのですが居住スペースは今よりも広くなるものの、キッチンは激狭でした(涙)
帰国後すぐさまキッチン用品の見直しをし、土鍋.パスタ鍋.すき焼き鍋…を処分し今回のSTAUB購入に至りました。
STAUBココットラウンドシャロー26サイズ。けっこう大きいです！ですが高さはあまりないのですき焼きやお鍋にも適していますよ〜。
これ1つで煮る、焼く、炊く…などなどができるので上海引越しの際は手荷物に持ち込む予定です。船便が届くまでの1カ月間はこちらでご飯を炊いたりメインを作ったりする予定です。
私事ですが、上海の小学校では週5でお弁当作りをしなければなりません。毎日のご飯作りのテンションを上げるためにも購入は必須でした。(かなり自己肯定してますがw)
STAUBはコストコで購入すると数千円ほどおトクですよ♡(私調べ)
STAUBの他にはマッキーさんも購入されていたHousehold Surface Wipes(ウェットシート)を購入しました。こちらもおススメ！
ほうれん草とミートボールのクリームスープ
トップ画のこちらです。ミートボールの中にはクリームチーズが入っています！ミルクスープで煮込むとクリームチーズがふわ〜んととろけ出してきます♡次女ちゃんはこちらのスープにご飯を入れてミルク粥のようにして食べました。
白菜のポトフ風レモンスープ
いつものポトフにレモンとバターを入れるだけでコクがあるのに爽やかな一品です。粒マスタードを添えて頂くとあら大変、無限ポトフに早変わり笑 …つまり箸が止まりませ〜ん！
今回作った2つのスープはどちらも家にある材料で気軽に作れる簡単レシピ。だけど料理家さんならではの㊙︎隠し味が効いていて、やはりLEEのレシピは最強！と再確認した夕飯作りのひとときでした。
TB - ゆめい
主婦・パート / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
43歳／夫・娘（13歳・6歳）／手づくり部・料理部・美容部／上海にトータル9年間住んでいましたが娘の進学をきっかけに本帰国しました。ファッションやインテリア、小麦粉をこねることが大好き！ゆっくりしたいのに予定を詰め込みすぎてしまうのを何とかしたいところ。最近は早起きが習慣となり掃除やストレッチ、スイーツやお茶などのひとり時間を楽しんでいます。身長161センチ、イエベオータム。
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