東急東横線日吉駅から徒歩1分。
とってもとっても美味しいハンバーガーのお店があります。
(↑ビルの２階で入り口はこういう感じです)

これ、ぜーんぶ自家製なんです！

☆パティは専門のお肉屋さんから買い付けたつなぎゼロ・ビーフ100%。
☆ソースは砂糖不使用のフルーツベース、甘味にはデーツが使われています。
☆ベーコンも塩漬けから燻製までオリジナル。
☆レモネードやジンジャエールも手作り。
お野菜シャキシャキ。
お肉を焼くグリルは溶岩石。

☆国産小麦の全粒粉を使ったバンズもなんと手作り。
(材料費いくらですか？利益出てます？と、心配になるクオリティ)

ボリューム◎なのに胃もたれの心配もないハンバーガー。
是非召し上がって頂きたいです❤︎
入り口まで階段がありますが、ベビーカー来店OKとのこと。

お酒も楽しめます

ウィスキーがたくさん置いてます。チャージ無しで少量からトライできます。
この他、クラフトビール(IPA)、カクテル、ソフトドリンクもあります。
(こじんまりとしたお店ですので、
目の前でお肉がじゅーじゅー焼かれているぶん
カウンター席は煙たくなっちゃう時があります)

最近はワイン持ち込み可(※料金別途)になりました。
お休みの日はお昼からでも〜。

少々お時間いただきます

バーガーはオーダーが入ってからお肉を焼き始めます。
厨房は基本、店長さんがひとりで切り盛りしているので
最短で10分、混雑時は15~20分ほどお時間かかります。
せっかくのグルメバーガーです、お時間に余裕を持っていらしてください♪
ピクルス盛合せやカマンベールチーズフライなどなど
ドリンクと一緒につまみながら待ちましょう〜

Made In Hands

↑ 材料が売り切れたら早じまいすることもあり。
お知らせはよくTwitterに載っているので、
行ってみたい方はフォローしておくと安心かも 🙂

〒223-0061
神奈川県横浜市港北区日吉2-2-16　第一マルシンビル2F
TEL: 045-294-9169
OPEN HOURS: 11:30～22:00(21:30L.O.)
定休日: 毎週月曜日(月曜祝日の場合は月曜営業、翌火曜日が定休)

写真掲載許可いただきました