こんにちは！
LEE100人隊のmisakiです！
最近、お手伝いしたい症候群の息子。
(気分によるけど。しかも洗濯は断固たたんでくれない笑)
そんな彼のために、夕飯準備で何か一つはお手伝いできるようなことを
準備しておくのが私の最近の日課です！
お野菜の皮むきとか、卵の殻むきとか、ごはんの配膳とか…
ちょうど昨晩は餃子だったので
包むのを手伝ってもらうことにしました。
といっても、こちらからお願いするわけではなく
自主的にそれやる―と言ってくれるので
お手伝いとは言わないのかな！？ありがたい♡
以前は
あー違うー！！あーダメ―！！ばかり口出ししていましたが
彼の自主性が育たなくなってしまうかもと、母は反省しました。
そこで我慢との戦いだけど、簡単に説明だけして
見守り隊に徹することを誓った、昨年末です。
一緒にやれば見て覚えるということも覚えてくれるかな！！
白菜消費も兼ねて
たっぷり白菜を刻み、ニラ、ネギも入れました！
そして今回は、“海老ニラ”も初挑戦！！
包み終わり出来上がったのがこちら！
息子が包んだのは説明もいりませんね笑
独自の包み方を披露してくれました。
左の四角いのが海老ニラ
スタンダードのが肉野菜餃子
ＢＲＵＮＯ
我が家のホットプレートはこれを使っています！
確かオリーブグリーン色。
これも引っ越し祝いでいただいた、ありがたい物です。
大きさが２種類あるけど、小さい２～３人用に。
理由は、「収納問題」です。
これ、我が家を紹介するときに必ず出で来るワード笑
キッチンの引出しに入る大きさにしたんです！
いきなりだけど、焼いちゃってまーす！！
シューシュー言ってました。
パカッ
ぷりっぷりに出来上がりました！！
「孤独のグルメ」をみてから
タレは、お酢とコショウにハマってます。
ときどきラー油。
じゃん！！
ちょっと焦げてるけど完成！！
野菜は保育園でしか食べない宣言をした息子も
自分で作った分はペロリと食べてて母さん嬉しい♡
自分で作ったからなのか、それか
よっぽど空腹だったんだと思います笑
そして家族で応援しているプロ野球チームの練習動画を夫と見ながら。
(あまり知っている人はいないと思うけど千葉ロッテマリーンズのファンです)
あらこんなに簡単！！
鉄板がすぐ取れてさっと洗って流せて
お手入れも簡単です！！
母からも絶賛されいるズボラな私でも簡単！！
ごちそうさまでしたー！！
たくさんの副菜を準備したりできる料理上手に憧れますが
ＢＲＵＮＯを囲めば餃子だけでもエンターテイメント感が
バッチリ演出できちゃいます♪
休日は家族で、食卓を囲もう！！
misaki
37歳／夫・息子 (5歳)／手づくり部・料理部 ／ひらめきと直感だけで生きています。毎朝の息子との合言葉は「今日もしあわせになるぞエイエイオ ー！」。Instagram：@m11sun
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misaki