おはようございます！
LEE100人隊のmisakiです＊
ついにお正月がおわり
七草粥な日だった昨日。
しかーし
お粥を好まない我が家の男たちのために
七草の１つ「大根」を入れたお鍋にしました！
大根は息子がピーラーで皮をむいて、お手伝いしてくれました！
この無印良品のピーラー、すっごく使いやすくて重宝してます！
白菜は先日の帰省の際に、実家からもらってきました◎
お野菜、お米を作っているのでほんとにありがたい！
見た目も機能も優秀
土鍋はＫＩＮＴＯを愛用中♡
前職を退職するときに愛すべき同期たちからのプレゼントで
出すたびにみんなの顔が浮かびます◎ありがとー！！
(ガス台の汚さは大目に見てね♡)
鍋の決め手は…
アゴだし！！
カツオもコンブも好きだけど
絶賛アゴダだしにはまってます！
いつもは少しキビ砂糖を入れてるけど
今回はアゴだしだけに！
そして
ぐつぐつぐつぐつ…
できたー！！
見た目が一気に茶色だけど
やさしいほっこりミルフィーユ鍋が完成！！
夫はポン酢をかけてたけど
わたしは何にもつけなくてもいける女です！
白菜の甘味と豚のうま味となんでもなじむ大根と。
こりゃまたスープが心と体に沁みましたー(´;ω;｀)
まだまだ活躍する鍋料理。
体を温めてみなさんも風邪ひかないようにしましょう♪
今日も頑張ろう！
misaki
37歳／夫・息子 (5歳)／手づくり部・料理部 ／ひらめきと直感だけで生きています。毎朝の息子との合言葉は「今日もしあわせになるぞエイエイオ ー！」。Instagram：@m11sun
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misaki