寒くなると、
オールホワイトコーデをしたくなったり、
白い野菜だけのピクルスを作ってみたり、
インテリアも白で統一してみたくなったり、
やたらめったら白をコンプリートしたくなります。
先日のお買い物、
たまたま、ですがこの日買ったものが白ばかりだったのでおもしろくてパチリ。
白いクッキーはサイラーというオーストリア菓子のお店の焼き菓子。
先日、たまたま見かけた伊藤まさこさんのインスタグラムでサイラーの焼き菓子が紹介されていて、久しぶりに無性に食べたくなりました。
ほろほろと崩れそうな定番のクッキーは安定のおいしさ。
おみやげにも喜ばれます。
白い手帳は無印のもの。
毎年手帳は決まったものではなく、気分でときどき変えます。
しばらくほぼ日でしたが、今年は潔いほどシンプルなこちらに。
なぜならば、2018年の手帳はあまり書くことなく終わってしまい、とてももったいない気になったから。
スマホの中のアプリのスケジュールも使ったりしますが、やはり紙に書きたいのです。
でも、いざ手帳となると使うのはマンスリーのスケジュールくらいで、週ごとのページや日ごとに日記のように書くページなどは真っ白、なんてことも多いわたし、、、要は使いこなせていないのですね。
今回買った無印の手帳は、シリーズの中でもかなりシンプルな内容のものをチョイスしました。
これなら薄くて書きやすいし、来年こそは手帳を使いこなせる女になりたいものです、ムフフ。
そして最後の白いものは、白いスープ。
白い野菜縛り、が好きなわたし。
白い野菜のピクルス、
白い野菜のグリル、
白い野菜のスープなどなど。
洋服と同じく、で、ワントーンで揃えるとやはり美しく仕上がります。
この日の白いスープは、
カリフラワー、大根、かぶ、ねぎ、玉ねぎ、長芋、
いずれも大きさを揃えて切って煮ると仕上がりがきれいで、写真映えします。
うつわももちろん白で統一。
スープのプレートはarabiaのKOKO。
リムが傾斜状になっているタイプです。
上から見ると光をはらんで、放射状にみえて美しい。
カップはかなり昔の無印で見つけた円柱形のカップ。
もともとは、黒ごまプリンやパンナコッタなどデザートを入れたくて買いましたが、このようにカップとして使っても素敵、洋にも和にも。
胡椒をガリガリひいていただくのですが、
胡椒だけピンクペッパーにしたりするとまた雰囲気が変わって素敵ですよ。
TB - あき
会社員・料理教室主宰 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
49歳/夫・息子(24歳)・猫/手づくり部・料理部/インテリアコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。料理と、そのまわりの空間づくりと、インテリアが好き。季節を感じながら、料理をして盛り付けてしつらえて。いただきますと食べることがなによりの幸せだと思っています。おしゃれすること、本を読むことも好きです。生まれも育ちも生粋の関西人ですが、福岡に住んでもう15年以上が過ぎました。日々の暮らしを丁寧に楽しく。よろしくお願いします。
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TB あき