大好きな柿！
でも、もうそろそろ季節も終わりですね。
そのまま食べるのももちろん美味しいのですが、
こちらはお気に入り簡単アレンジです。
柿サラダ
100人隊でもよく見かける柿サラダ。
それぞれアレンジが違って楽しいです。
うちの柿サラダは柿・じゃがいも・きゅうり・ハムを
オリーブオイルとマヨネーズであえます。
黒胡椒をかけて出来上がり。
柿トースト
食パンにバターを塗り、薄切りの柿を並べてとろけるチーズをのせます。
トーストしたら黒胡椒を。
柿の甘さとピリッとした黒胡椒のアクセントが相性抜群。
柿シャーベット
こちらは柿を丸々凍らすだけ。
ちょっと溶けかけた柿がとーってもおいしいです。
甘けど、スッキリするデザートになります。
柔らかく甘い柿で作るのがオススメです。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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