改めてこんにちは。3年目になるみぽぽです。楽しく続けて行きたいと思います^_^宜しくお願いします。
またまた行ってきました！大阪中之島にあるスモーブローキッチンへ。
帰省すると、母と一緒にどこかしらランチへ出かけているのですが、最近中之島にハマっています。
梅田(大阪駅周辺)は人がどこも多いので、もう少し落ち着いた場所がいい。
中之島付近はビジネスマンも多く、梅田より落ち着いていて、オシャレなお店も多く少し前から話題のエリアですよね。
スモーブローキッチンは、こばんちゃんのクリップを見て知りました。
最初友達と行き、お店の雰囲気と、お料理の美しさと、ヘルシーな美味しさと、デザートの豪華さに惹きつけられ、一回で虜になってしまいました！
そして、意外と子連れでも大丈夫、ということがわかり、今回母と娘を連れて3世代で行ってきたのでした。
まず、セルフサービスのデトックスウォーターが美しいし、味も身体に良いものを取り込んでる感じがします。
そして、前回はメインに「野菜」をチョイスしましたが
今回は「お魚」と「お肉」を頼んでシェアすることに。
お魚。こちらはサンマとカブと、じゃがいもとレタス、ベビーリーフ。
白いのはチーズ、ではなく、「すましバター」だそうです。
バターを液体化させて、2層にした上の部分を油に混ぜると固形になるのだとか?
そして、お肉のローストビーフ
たくさんのローストビーフが乗ってて、大満足な味わい！
お魚もお肉も堪能できて嬉しかったです。
忘れずに前菜のサラダとスープも載せておきますっ。
そしてそして、お待ちかねのデザート。
ランチにプラス380円で頼めるのですが、これはお得。
目にも美しくて、お腹にも優しい味わい。
ご馳走さまでした。
大阪に帰省したときは、また行きたいなぁ、、！
TB - みぽぽ
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
39歳／夫・娘（7歳・5歳）／手づくり部・料理部・美容部／好きなことは.旅行・読書・料理・焼き菓子屋巡り・宅トレ・腸活です。16時間断食もゆるく続けています。今年度は発酵食品の料理にもチャレンジしたり、腸内フローラ検査もやってみたりと、健康情報についてシェアできればと思ってます！甘いものも大好き。よいものよいことを共有できたら嬉しいです。
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