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料理部

ジンジャークッキーのクリスマスオーナメント

  • みみん

2018.12.03

  • 28

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みなさんのクリスマス準備のクリップを楽しく読ませていただいています♡

お子さんと一緒にアドベントカレンダー作りなど、とっても楽しそうで、我が子が小さい時にもクリスマスを待ちわびて、クリスマス準備を息子と一緒にしていたことを懐かしく思います。

子どもと一緒に…とはいきませんが、今でもこの季節になるとなんだかワクワクした気持ちになりますね。我が家もツリーを出したりリースを飾ったりして、そんな時間を楽しんでいます。

そんな中、今年はツリーのオーナメントを、今までより落ち着いた感じに新調したい気分になり、これからは気に入ったものを少しずつ集めていきたいと、ストローのオーナメントなども探していたのですが、なかなか気に入ったものに出会えず。それなら!と今年はジンジャークッキーを焼いてツリーのオーナメントにすることにしました。

ジンジャーパウダーや、シナモン、クローブ、カルダモンなどのスパイスを加えて型抜きしたクッキー。焼く前に、ツリーに飾れるように穴をあけておきます。

食べたくなる気持ちをグッと抑えて。笑

もちろん、食べる用にも何枚か焼いたのであとで頂きましたが、スパイスが香るカリッととした歯ごたえのクッキーになりました。

昔はイヴの夜にサンタさんがこのツリーの下にプレゼントを置いていってくれたっけ。小学生後半まで、疑いもせずサンタさんを信じていたあの頃は可愛かったなー。笑

あんなに大きかったツリーも、あっという間に追いつき、追い越され。何だかんだ嬉しいような、寂しいような。

息子は大きくなり、もうサンタさんの事実も知ってしまいましたが、これからもこの季節にはこうしてツリーを飾り、家族でゆっくりとクリスマスをお祝いする時間が過ごせたらいいなと思います。

みみん

44歳/夫・息子(15歳)/手づくり部・料理部/料理、ファッション、インテリアなど、自分なりに楽しみながら過ごしています。日々の暮らしを潤いあるものにするために、毎日を少しだけ丁寧に。素敵なLEE100人隊の皆さんから、たくさんのヒントをいただきたいです!
Instagram:@nekojya

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