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暮らし発見

ドイツ人の愛するSTOLLEN

  • ミキティ

2018.12.11

  • 4

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さて私にはハーフのパートナーがおります。
義母は生粋のドイツ人、シュトーレンはこの時期なくてはならないもの。
せっかくなので皆さんのクリスマスクリップに便乗して彼女のお気に入りを。

 

神戸 FREUNDLIEB(フロインドリーブ)

創業者がドイツの方で、神戸では有名な老舗パン屋さん。
義母が旅行で訪れた際、その綺麗な建物(旧神戸ユニオン教会を改装した店舗)
に見とれていたところ、オーナーのマダムが出てきて話しかけてくれたのだとか。
こちらのパンやお菓子は彼女にとって懐かしい故郷の味なのでしょう、
この出会い以来ずっと(もう10年以上)、神戸からお取り寄せしています。

 

 

日が経つごとにしっとり

シュトーレンは少しずつ、時間をかけて楽しめるお菓子。
「昔、どこに置いたか忘れてて、春に見つけたのが
人生で一番って言っていいくらい美味しかった」と
以前彼女が話していたので、寝かせておくのもアリなのかも。

 

Lilien Bergもおすすめ

神奈川にあるお店では、リリエンベルグがお好みのようです。
言わずと知れた有名店、私は一度だけしか行ったことがないんですが、
ここは絵本の中ですか?と思うような可愛いお菓子屋さんです♥

ミキティ

39歳/夫/手づくり部・美容部/美術系と語学系が得意な帰国子女です。よく思いつきで動くので失敗することもありますが、概ねHappy-Go-Luckyです。

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