バリ旅行も中盤。
棚田見学のあとはバリで有名なジャコウネココーヒーを飲みにコーヒー農園に行きました。
ジャコウネココーヒーってご存知でしょうか。
世界一高価なコーヒーと呼ばれているらしいのですが、なんとこのコーヒーはジャコウネコの糞から作られているのです。
農園にはもちろんジャコウネコも。
ちょっと見づらいのですが、猫というよりイタチ？みたいに見えました。
コーヒーの木の果実を餌として食べているジャコウネコ。果肉はそのまま栄養分となって、種子が排泄されてそれがコーヒー豆なんだとか。
腸内細菌の働きでコーヒーに独特の風味が加わるらしいのです。
人によっては飲みたくないと思うかもしれませんがわたし達夫婦はこういうのに興味を持つタイプなので迷わずテイスティング。
コーヒーはこーんな気持ちのいい場所で楽しめます。
チビは置いてあった亀さんの形の置物に夢中。
ジャコウネココーヒーとともに8種類の紅茶やコーヒーがテイスティングセットとして一緒に出てきます。
肝心のジャコウネココーヒーは、、好みが分かれる味！
わたしはセットのジンジャーティーが一番美味しかったです。
そしてとにかくこの気持ちの良い空間でゆったりコーヒーが飲めるということが本当に贅沢な体験でした?
つづく。
MOGI
会社員 / 神奈川県 /
41歳／夫・息子（8歳）・娘（5歳）／手づくり部・美容部／リモートワークを中心にフルタイムで毎日忙しく働いています。フットワークの軽さには自信あり。趣味は国内外問わず旅行に出かけることで、日本国内は47都道府県制覇！世界遺産を観に海外もアジア、南米、ヨーロッパなどさまざまな国を訪れています。休みができると1日10軒以上のパン屋やカフェを巡る食いしん坊。ラストイヤーもグルメクリップが多くなりそうですがよろしくお願いします！
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MOGI