今日は久しぶりに
何もない午前中だったので、
息子とささみを買いにいって
お弁当の冷凍作り置きをしてました♪
ささみを一口サイズにきって、
片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
カリカリになったものを一旦お皿にあげて、
甘辛ダレを作り、
その上に戻しただけです。
冷凍食品に頼ることもありますが、
どうも味付けが辛くて(￣。￣;)
特に下の子が食べてくれない事が多いのです。。
家族全員お弁当なので、
出来る限りは手作りで乗り越えたいところです。
あとはリンゴのワックスが気になったので、
久しぶりに野菜洗いを♪
リンゴは皮ごと食べてるので、
ワックスが気になります。
お芋も蒸して、
これで明日のお弁当は楽できます！
おりん
34歳／夫・娘（5歳）・息子（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／日常の「オモロイこと」を見つけるのが好きです。楽しみながら育児・家事をするのがモットーです。在宅で仕事をしています。手先はびっくりする 程不器用ですが、とりあえずチャレンジする精神を持ち続けていきたいです。
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