いつか軽井沢のベーカリー&レストラン沢村に行きたいと思っているのですが、新宿NEWoManに入っている沢村のベーカリーで秋の味覚を堪能してきました。
季節限定、渋皮栗のデニッシュ♡
（先日もモンブランのクリップをあげましたが。。大人になってから栗の良さに目覚め、日々せっせと栗スイーツを食べております）
デニッシュなので、分類するならばあくまでパンなのかもしれませんが、これはもはやケーキです。
濃厚なマロンクリームと、存在感のある渋皮栗、いくらでも食べられそうな美味しさでした✨
ベーカリーの方の小さなイートインスペースは回転も早くすぐ座れましたが、レストランの方は朝から列が。。
予約はディナータイムしかできないようなので、今度は7時〜10時のモーニングを狙ってみたいなぁと思います♪
ちひろ
40歳／夫・息子（10歳・6歳）／手づくり部・料理部・美容部／身長約155cm、きれいめカジュアルなファッションが特に好きです。料理も好きで、毎日のごはんやおやつのためにLEEレシピをよくチェックしています。子育てに追われつつも、家族が毎日心地よく暮らせるよう、よりよい暮らしを目指していきたいです。
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ちひろ