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料理部

栗の渋皮煮作りました!

  • mogmeg

2018.10.12

  • 4

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すっかり秋めいてきましたね!

食欲が増して、いろんなものが美味しくって♡

ついつい食べ過ぎてしまってます(笑)

秋といえば、芋、栗!!

栗はそんなに好きではないんですが、お菓子作りなどにもいろいろ使えそうかなーと思い、初めて、栗の渋皮煮作りにチャレンジしてみました!

これが、想像以上に大変で?

最初で最後かもしれません(笑)

無事にできて、一安心。

砂糖の量に少しびびってしまい、減らしてしまったのですが、もう少し、甘くてもよかったかなぁ。

早速、チョコケーキに、刻んで入れてみました☻

 

アクセントになって、なかなか美味しい♩

これから、栗のお菓子作りが増えそうです。

mogmeg

37歳/夫・息子(7歳・5歳)/ 北欧雑貨、インテリア、器、お菓子作りが大好きです。家族での休日は、もっぱらアウトドアな日々です。日々の暮らしを丁寧に、笑顔で過ごしたい!と思っています。
Instagram:@mog0206meg

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