我が家では大人も子供も大好きなスペアリブのマーマレード煮。
近所のスーパーでスペアリブが特売のときにはついつい作ってしまうおかずです。
作り方も材料もシンプルなのに、ご馳走に見えるのもありがたい！
１：フライパンでさっとスペアリブ（500gくらい)を焼く
２：マーマレードはアオハタのものをいつも使ってます
３：お鍋にスペアリブとマーマレード（瓶半量）、にんにく（適量）。醤油（25cc)、酒(25cc)、水(15cc)を入れて煮込む
４：煮込んでいる間に人参とジャガイモを電子レンジにかけ、その後お鍋へ投入
pepi
41歳／夫・息子（6歳・3歳）／手づくり部・料理部・美容部／インテリアもファッションも、好きなものを厳選中。「シンプルに、ていねいに。」をテーマに日々の暮らしを楽しみたいです。Instagram：@niste_7a
この記事へのコメント( 2 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
pepi