私が思い浮かべる栗のお菓子といえば「栗きんとん」。
夫が中津川市まで出張するとのことで、「すや」におつかいをお願いしました。
行けてもいつも恵那までで、なかなか中津川まで行けなくて。
なので「すや」の栗きんとんは初めてでしたが、うーん、美味しい♡
栗きんとん、おせちに入ってるねっとりしたものではなく、小粒でほくほくとした和菓子。
岐阜の中津川や恵那が有名なのもあり岐阜の和菓子屋さんではこの時期よく見かけることができます。(フツーに全国区だったらスミマセン。)
実は結構大人になってからその存在というか美味しさに気付いたので、それまでは気にもならなかったんですけどね、すっかり今では秋になったら必ず食べたいおやつになっています。
秋から冬にかけてのお楽しみ。
しょっちゅうお目にかかれる食べ物じゃないからこそ、より甘さが染みる気がします。
ちなみに恵那だと「恵那川上屋」が有名です。
栗ソフトがとっても美味しくて、「銀の森」「土岐アウトレット」とセットで毎年秋の恒例ドライブ先でした。(残念ながら子供産まれてから行けてない…!)
調べてみたら「すや」にも甘味処があるみたい。雰囲気も良さそうだしめちゃくちゃ美味しそうだよー!
TB - ゆかり
主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳/夫・娘(7歳)/料理部・美容部/こんにちは!引き続き今年度も活動させていただきます。どうぞよろしくお願いします。身も心も(できるだけ)背筋を伸ばして(できるだけ)背伸びはせずに。毎日の暮らしも(できるだけ)軽やかに健やかに、穏やかに過ごしていたいです。チョコレートが好き。早起きは苦手。猫を飼うのが夢。
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