秋に限らず食欲全開なわたしですが、芋・栗・かぼちゃと大好きなものが美味しい秋、お菓子作りもますます楽しいです。
今回作ったのは、さつまいもとクリームチーズのマフィン。
▲中にも角切りにしたさつまいもをたっぷり入れて。
▲型に入れて、上にさつまいもとクリームチーズ、黒ごまをトッピング。
焼き上がり♪
前の晩に作っておいて、ラップで包んでしっとりさせて、朝ごはんにいただきました。
手作りお菓子を添えての朝ごはん、朝から幸せ気分になれます♡
さて、次は何を作ろうかなぁ〜
TB - ちひろ
40歳／夫・息子（9歳・6歳）／手づくり部・料理部・美容部／身長約155センチ、きれいめカジュアルなファッションが特に好きです。料理も好きで、毎日のごはんやおやつの時間が楽しくなるようLEEレシピをよくチェックしています。子育てに追われつつも、家族が毎日心地よく暮らせるよう、よりよい暮らしを目指していきたいです。
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