先日久しぶりにコストコへ行きました～。
子どもが絶対買う、いちご、ブルーベリー、ラズベリーなどフルーツ類や、
プルコギビーフ、シーフードアヒージョ、カオマンガイ、新商品のチキンケサディーヤなどなど。
（チキンケサディーヤ、温めて食べると美味しかった！）
ちょうど行った時が韓国フェアだったので、初めて「ラッポッキ」なるものを買ってみました。
ラッポッキとはラーメンとトッポッキが合わさったものだそう。
で、さっそく作ってみました！
お餅をソースで煮て、しばらくしたらラーメンの麺も入れてしばらく煮込みます。
ピリ辛でビールの進みそうなクセになる味！チーズを入れると辛さがマイルドになりました。
子どもにはちょっと辛いですが、大人のおやつやビールのおつまみにおすすめです♪
まいはん
41歳／夫・息子（7歳・3歳）／趣味はファッション＆旅行＆民藝の器集め＆グリーンを育てること。シンプルでシック、自分らしく心地よい暮らしを心掛けています。
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