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料理部

*16才Birthday

  • ほりとも

2018.09.22

  • 10

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次女16才になりました。

今年のお祝いは準備する時間がほとんどなくて

在るもので、できる範囲で、時短で、

でも気持ちは込めて用意しました。

昨年の飾り付けグッズをそのまま再利用

リトルレモネードのものです。

天気は良さそうなので庭に飾り付け

16才のボードはワインコルクを使って

お花は友だちからのプレゼント

フルーツは食べやすくピックに刺して

チコリをお皿に並べてトマトとアボカドをドレッシング

であえて乗せる。チコリが小皿のようになって

ひとりひとり取り分け易いんです。火を使った準備はこれだけ↑ 笑

丸茄子を素揚げにして甘い味噌ダレをかけました。

飾り付けに1時間、料理に1時間ぐらいでしょうか

しっかり計画して下ごしらえして、、ができなくても

ちょっと見映えのいい器に盛るとか、テーブルクロスを

敷くとか、そんな工夫をしてみました。

乾杯してからゆっくりブルーノでお肉と野菜を焼いて

小さい頃からの次女のオモシロエピソードに笑います。

デザートはカヌレと紅茶

夜中に仕込むデコレーションケーキや時間をかけた

オーブン料理は今年はなしだけど、

家族集まって食べる、しかもテラスでのご飯は最高です。

 

もう16回娘の誕生日会をしてるけど

今年もまた母として新鮮な喜びをもらいました。

おめでとう16才

 

021ほりとも

ほりとも

44歳/夫・娘(21歳・18歳)/手づくり部・料理部・美容部/四季をたっぷり感じられるテラスのある家に暮らす日々。ほぼ終えた子育て後のひとり時間、夫婦の時間を愉しみながら自分らしい創造を綴ります。Instagram:@horii.sense

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