こんにちは！ゆめい です。
9/22~24は中国の中秋節。お月見では家族みんなで月餅を食べる習慣があります。
たかが月餅。されど月餅。
モノによっては1個ウン万円もするものも！
・・・我が家は庶民派なので手作りです。
菊花酥饼
お月見なので以前クリップしたノーマル月餅を作る予定だったのですが、遊び心で菊花型にしてみたら楽しくなってきて結果すべてこの形になってしまいました^^;
作り方は通常の月餅型を綿棒で薄く伸ばし、中心を残してハサミで16等分にカットした後ひねるだけ。
クッキングというよりは工作のような感覚でついついのめり込んでしまいます。
ついでに肉まん、あんまんなども。
夏の間お休みしていた肉まんあんまんたち。そろそろ復活の時期です！
といっても最近は↓このお方が目が離せない時期なのでなかなか点心時間がとれない現状です。
ならば皆が寝静まった夜にでもやるか！と毎回思うのですが寝落ちの日々よー。。(T-T)
奇跡的に生還（大げさ 笑）したある晩、肉まんあんまんを一気に作りました。
寝起きの下着姿で失礼します。
おっぱいのんでねんねして～だった1年前。
今じゃ立派に点心を食べるようになりました。
この家に生まれたからにはたくさん点心食べてもらうわよ♡
覚悟しといてね！
ゆめい
主婦・パート / 東京都 /
44歳／夫・娘（13歳・7歳）／手づくり部・料理部・美容部／ファッションやインテリア、小麦粉をこねることが大好き！定期的にピラティスや岩盤浴に通うなど、ご自愛タイムも楽しんでいます。ゆっくりしたいのに予定を詰め込みすぎてしまうのを何とかしたいところ。上海にトータル9年間住んでいました。身長161cm・イエベオータム・骨格ナチュラル。
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ゆめい