最近天気が悪い休日が多くて、久しぶりにパンを焼いていました。
みなさんの料理レベルが高すぎてなかなかアップする気になれず、料理部も幽霊部員化していたので、勇気をだしてクリップ。笑
手ごねパンって、思い立つまでは腰が重くても、取りかかると意外と集中してできて、何より焼き立てが食べられる幸福感があります♡
トップ写真はレーズンをたくさんもらったので、レーズン入りのシナモンロール。
この時ばかりはカロリー気にせずたっぷりアイシングをかけていただきます。
こちらは子供が大好きなカスタードクリームを巻き込んで丸型で焼いてみました。
卵とバター多めの生地で、ケーキのように切り分けておやつに♡
卵塗りすぎてちょっと焦げ目つきすぎた…。
ピザは生地だけこねて、あとは娘にお任せ。
ふちに切り込みを入れて折り返したものは”おひさまピザ”とのこと。
（娘の大好きな番組「キッチン戦隊 クックルン」でやっていたそう。）
久しぶりの晴れで3連休の今週末は今日からキャンプの予定が、合わせたような娘の急な発熱…涙
キャンプ用に付けこんだお肉や下ごしらえした料理を家で泣く泣く楽しみたいと思います。
TB - リリオ
会社員 / 愛媛県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳／夫・娘（11歳）／料理部・美容部／おいしいものや、見たことないもの体験したことのないことのためのお出かけが大好きです。好きなことにはフットワーク軽いけれど、基本的には面倒くさがりのなまけもの。人見知りだけど、お酒を飲むと話せるタイプ。丁寧で穏やかな人に憧れるけれど、割と雑でせっかち。ビール、ポテチ、マンガ、エッセイ、キャンプ、山、が好き。身長162cm。
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