おはようございます！
発売中のLEE10月号の特集○ご当地手みやげ○に、
台東区蔵前にある＊結わえる本店＊の黒ごま塩を
紹介させていただきました。
トップ写真のものですが、この黒ごま塩はもともと
＊結わえる＊店内の食事処で “ご自由にどうぞ “と
置かれていたもの。
◎結わえる 本店◎
都営地下鉄大江戸線、浅草線の蔵前駅から徒歩3分ほどのところにあります。
飲食、物販を併設。ランチには美味しい寝かせ玄米定食がいただけます。
セルフ方式で主菜、汁もの、おばんざい、漬物を自由に組み合わせることができます。
箸置きも選べますよ♡
野菜が沢山いただけて、カラダに優しいご飯。
その日の気分によって食べたいものを選べるのは嬉しいですよね。
寝かせ玄米もすごく美味しくて、ごま塩との相性も最高なんです。
寝かせ玄米とは↓
特殊な圧力鍋で炊いてから3〜4日間熟成(寝かせた)玄米ご飯のこと。
通常の玄米はもっさり？パサついたり？してるけど、寝かせ玄米はもちもち食感で、噛んでくうちに甘みと旨みが感じられます。
玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、カラダに良いと言われていますよね。
(結わえるホームページ参照)
食事処のとなりは国産で無添加な美味しいものを集めた物販コーナーがあります。
(撮影許可をいただいています)
ごま塩ははじめて家族で食べに行った際に、息子たちが気に入り買って帰りました。
(ごまだけで食べるほど、ごま好きな息子たち)
その後オンラインショップでまとめ買い♪
ママ友との集まりの手みやげとして持って行ったとこ
ろ、「こういうの嬉しい♡」と喜ばれました！
またお子さんがご飯を沢山食べるようになったという
声も。
ごまの香りが強くて、すりごまのふりかけも珍しい。
しっかりと味がついてるので、お子さんが食べる時は
少しで十分。
我が家の定番ご飯のお供にもなりました♪
ふりかけだけじゃなく、ナムルやサラダに少しくわえても美味しいです。
ごま塩や寝かせ玄米は、オンラインストアで買うことができますよ。
ごま好きの方にはきっとたまらない味です！
気になる方はお試しください♪♪
○結わえる 公式 オンラインストア○
https://www.nekase-genmai.com/
問い合わせ、電話注文(平日10:00〜18:00)
03-6432-4288
kae
38歳／夫・息子（7歳・5歳）／料理部・美容部／料理すること、食べることが大好きです！今しかない時間を大切に、感謝の気持ちを忘れずに。心穏やかに過ごすことが目標です。100人隊3年目です♪宜しくお願いします！
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kae