幼稚園に行き始めてから、毎月の誕生日会を見て、
「自分の誕生日はまだ？」ととても楽しみにしていたようです。
誕生日は平日なので、週末に家族でバースデーランチ。
娘の好きなものをいろいろ用意しました。
＊ロティサリーチキン
付け合わせにライス・ポテト・にんじん・玉ねぎを。
娘の大好きなチキンです。
＊ピンチョス
おめでとうのメッセージフラッグ付き。
＊プリンセスパスタ
娘のハマり中のプリンセスのパスタです。
嬉しそうにパスタを並べていました。
ソースはトマトクリームです。
＊サラダ&焼きたてパン
＊桃のバースデーケーキ。
前日、スーパーで果物を選んでいたら
「もも！」とリクエストされたので桃のケーキにしました。
スポンジの間にも桃、トップにも桃。桃づくしです。
ろうそくを消すのも楽しみにしていた娘です。
自分で歌を歌って、拍手して、
一生懸命「ふぅ〜」とするのですが、なかなか消えないのがおもしろかったです。
くるくるとよく動き、よく喋る娘。
4歳、おめでとう。
これからも元気にがんばろう＊
ロティサリーチキンは骨まで活用♪
チキンを焼くときに、薄切り玉ねぎをチキンを下にひいておきました。
その玉ねぎとチキンの骨を水と一緒にお鍋に。
グツグツと鶏ガラスープにしました。
スープの素を少しとハーブソルトで味をととのえて、
溶き卵を流し入れて卵スープに♪
写真の撮り忘れですが、美味しくできて満足！
中華風にしておかゆにしてもいいかも。
季絵
主婦 / フィリピン /
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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季絵