こんにちは!
nahoです。
今日は小学校の始業式。
長い長い夏休みを終え、
心も体も成長した子供たち(であることを願う母)。
今日から自由だー!!
と羽を伸ばしたいところではありますが、
我が家には幼稚園児も未就園児もおりますので、
(ついでに小学生はすでに帰宅…)
そんな伸ばしたい羽はそっとしまっておきます。
今日はコーヒーのお話。
私自身、大人になってから飲めるようになったコーヒー。
それまではなんであんな苦いものが…と思っていました。
今でもブラックでは飲めませんが、
コーヒーを楽しむことはできるようになりました。
結婚当初は紅茶派だった主人も
今はコーヒーが多くなりました。
年齢も関係あるのか、好みが変わるのか。
そんな我が家は数年前にバリスタを導入しましたが、
お掃除のお手入れが面倒で手離しました。
それ以来はインスタントコーヒーばかり。
手軽にコーヒーが飲めて、ゴミも出ない
我が家にピッタリの楽ちんコーヒースタイル。
たまにドリップコーヒーを飲むと香りが違ったり、
喫茶店で香ってくるコーヒーの香りに吸い寄せられたり。
「やっぱり違うよねー!」なんて、
たいして違いが分からない者たちの会話…笑
先日ご紹介させて頂いたフードプロセッサーで
コーヒー豆が挽けるとのことで、
初めてコーヒー豆を買ってみました。
↑とりあえずなんでも試してみたい…
専用のコーヒーミルではないので、
もちろん挽き方は選べませんが、
ちゃんと細かくなりました。
コーヒーの香りに包まれ、
喫茶店の店主になった気分(大げさ)
前置きが長くなりましたが、
そこで今回ご紹介するコーヒーカラフェの登場。
▲キントー コーヒーカラフェセット600㎖
シンプルなデザインなので、洗いやすさ抜群。
ステンレスのフィルターのものと、
使い捨てのドリップペーパーを装着して
使うものの2種類がありましたが、
ドリップ後の処理のしやすさから後者の方を。
付属のホルダーに
ドリップ後のフィルターを置けるので、
とっても便利です。
素敵なことが書かれているこんな冊子付き。
読んだだけで夏休みのカリカリした気持ちが
癒される内容です。
スローなコーヒーを楽しむのがコンセプトなので、
600㎖分淹れるとなると結構時間を要します…笑
(▲画像は1杯分なので少なめ)
600㎖淹れたときには、
コーヒーを移し替えて冷蔵庫へ。
自分で淹れたアイスコーヒーだと
美味しく感じるミーハー心。
本体はガラス製なので取り扱いに少々気を遣いますが、
コーヒー以外にもお水やお茶を入れて
テーブルに出したりして使えそうです^^
使い勝手が良いので、
プレゼントにもいいかも~と勝手に計画中です。
サイズは600㎖と300㎖。
1回で飲みきり限定でしたら、
300㎖でちょうど良いと思います^^
SLOW COFFEE STYLE
我が家には似合わないフレーズですが
少しずつ美味しいコーヒーが分かるようになりたいね、
と夫婦で話しています。
naho
会社員 / 埼玉県 /
38歳/夫・息子(12歳)・娘(10歳・7歳)/料理部・美容部/100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝
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naho