料理部

食べる輸血?真っ赤なビーツでボルシチ

  • TB 季絵

2018.08.24

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栄養豊富なビーツ。
食べる輸血と言われることもあるそうです。

春と秋にスーパーに並ぶので、
見つけると買う好きな野菜です。

真っ赤なボルシチにしました。
切っていると、手もまな板も包丁も真っ赤になって大変なことに・・・。
じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・お肉が入っているのですが、
みんなビーツ色に染まりました。

サワークリームをのせていただきます*

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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