この夏のヒットがS＆B食品の「きざみ青じそ」。
チューブタイプの薬味です。
これを知ったのは、いま一番アツいラジオ番組のTBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」。
今月頭のスペシャルウィークでリスナーさんのおすすめ商品を発表する企画があり、こちらの商品を知りました。
ちなみに・・この番組はお昼11時から二時間の放送で、日々の生活に役立つ情報から、人生相談までジェーン・スーさんの愛に溢れる言葉がたまらない番組です。
関東エリアで放送されていますが、ラジオアプリのradikoなら全国で聴くこともでき、わたしはオンタイムで聴けないので仕事帰りや夜に「タイムフリー」という機能で毎日聴いております。
（以前トップブロガーのyuki*さんがスーさんの著書をご紹介されていました、感激♪）
さて、このきざみ青じそ。お馴染みのチューブタイプの薬味なんですが、練り状の青じそが入っています。「きざみ」という名前のとおり、ほんとにきざみの青じそが入っているんですよね〜
これが、まぁ美味しくて。ちゃんと青じそなのです。香りがすっごく爽やか！
使い始めてあっという間にハマりまして、週に一本のペースで無くなっております・・お店によりますが、最寄りのスーパーでは100円ちょっと。お値段もステキ♪
餃子ときざみ青じその相性が最高です
一番のヒットは餃子！たっぷりつけて、酢醤油と。無限に餃子を食べられそう、、、合う。
家で作る餃子は味付け控えめで、青じその香りもしっかり味わえて、相性が抜群です。止まらなくなります。
簡単おかずにも合う
チャチャっとおかずにも◎。
切ってごま油で焼いただけの厚揚げに。いつもはしょうがですが、青じそも抜群に合います！
他はまちがいない冷奴とかそうめん。あとは塩コショウで焼いたお肉の薬味としてもバッチリ。
和風ドレッシングにちょっと混ぜると、青じそ風味が増してサラダがますます美味しくなる。本当に重宝しております。
この頃は「これにも合うんじゃないか？」といろいろ試しております。
ほんとは青じそをちゃんと使えばいいのですが・・・週末、お刺身とかに使ったあと、すっかり忘れてしまって、思い出したときにはシナシナにし、青じそさんには申し訳ない、なんてことがたびたび。
でもチューブなら、冷蔵庫にいつでもあってニョロっと出せばすぐ食べれる手軽さや、シナシナになるのを気にしなくていい安心感♪
生の青じそももちろん大好き！ 使い分けてゆきます(*^^*)
なも
37歳／夫・娘（4歳）／料理部・美容部／北海道出身。ラジオ、ファッション、カフェが好き。家族や友達との時間、自分の時間を大切に、日々幸せ感じ上手でいることが目標です。Instagram：@namo008173
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なも