LEE9月号はトマトのレシピ集。
トマトは娘も大好きなので、必ず冷蔵庫にある野菜です。
肉だんごのトマトクリームソース
レシピではがっつり系の肉だんごですが、
うちは娘が食べやすいようにふわふわ系の肉だんごにしました。
トマトクリームが気に入ったようで、
いつもよりしっかりお肉を食べてくれて嬉しい♪
黒胡椒をたっぷりふると大人向けになります。
トマトと焼き野菜の焼きびたし
トマト丸ごとはなかなかインパクトがあります。
家にある野菜を使ったので、エリンギ・ズッキーニ・そうめんで。
暑い日嬉しいメニューです。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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