こんにちは！
nahoです。
人の集まりが多くあるお盆期間。
来客の予定はいつもワクワク。
おもてなしメニューを考えることが私の楽しみ。
前回書かせて頂いた自家製パンビュッフェをメインに、
その他のお料理もご紹介させてください^^
パンビュッフェがメインと言っておきながら、
中心にドーン！！と陣取るのはパエリア。
パンって女性や子供は大好きだけど、
男性のお腹には物足りなかったりするもの。
そんなわけでご飯ものも用意してみました。
フライパンで簡単にできて、
見栄えもいいので夏のおもてなしにピッタリです^^
とは言え、未だ作り慣れたメニューではないので、
今後研究していきたい１品です。
順番が前後しますが、
前菜はポテトサラダとタコのネギソースかけ。
会話やメイン料理を楽しんでもらいたいので、
最近はサラダ類の大皿盛りは廃止しています。
（あくまで私の中で…）
最近しつこく登場している
お気に入りのデザートグラスに入れて。
箸休めにこんなものも。
甘い、辛い、酸っぱい…
すべて出揃いました！笑
その他、唐揚げやミネストローネを用意しました。
どれも作るとなると沢山できてしまい、
我が家はしばらく食べ物に困らなそうです^^
沢山作ったパンもまだ冷凍庫にストックあります…笑
男性陣は昼間からビールで幸せなひとときを。
▲主人と妹の旦那さんの手。
どうぞ今後ともよろしくお願いしますね～。
テーマや季節感も大事にしたいけれど、
集まったみんなが満足できる
メニュー選びが
一番大切かな…と思います。
ごちそうさまでした^^
naho
会社員 / 埼玉県 /
38歳／夫・息子（12歳）・娘（10歳・7歳）／料理部・美容部／100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝
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naho