ハイジのアニメが大好きでした。
ストーリーや、スイスの自然の中でのびのびと暮らす様子はもちろん、楽しみに見ていたのが食べもののシーン。
幼心に、火であぶってとろんとろんに溶けたチーズと黒パンの組み合わせによだれを垂らしたりしたものです。
中でも印象に強く残っているのは白パン。
フランクフルトのクララの家で食事の時に供される白パン。
ペーターのおばあさんにも食べさせたいと、ハイジが白パンをこっそり包んで持ち帰ろうとするシーンは、今でもとても心に残っています。
記憶に色濃く残るのはハイジの優しさもだけれど、あの白パンのおいしそうなこと！
そんなわけで、幼児の頃からくいしんぼうだったわたしの脳裏に焼き付いていた白パン、作ってみました。
もちろんはじめて。
先日からの食パン修行からはじまり、食パンにとどまらずあれやこれや、密かにパンをしょっちゅう焼いています。
白パン、はじめてでしたがうまくいきました。
左下がやや焼き色が付いていることや、一部ふたごパンになっているのはご愛嬌。
TB - あき
会社員・料理教室主宰 / 福岡県 / LEE100人隊トップブロガー
49歳／夫・息子（24歳）・猫／手づくり部・料理部／インテリアコーディネーター、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。料理と、そのまわりの空間づくりと、インテリアが好き。季節を感じながら、料理をして盛り付けてしつらえて。いただきますと食べることがなによりの幸せだと思っています。おしゃれすること、本を読むことも好きです。生まれも育ちも生粋の関西人ですが、福岡に住んでもう15年以上が過ぎました。日々の暮らしを丁寧に楽しく。よろしくお願いします。
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TB あき