おはようございます♪
暑い夏、パンの消費が落ちると言われてる？けど、、
私にはあまり関係なく日々パンを食べています（笑）
先週東京駅の気になっていたパン屋さんに行ってきました！
○GARDEN HOUSE CAFE○
代官山「GARDEN HOUSE CRAFTS」のパンを中心に、他のベーカリーのパンも買うことができる＊パンのセレクトショップ＊
東京駅のグランスタ丸の内にあります。
入ってパンを見るなり、このお店のパンもあるー！とひとり興奮。
その中でも、、先日同期のみみんちゃんが軽井沢旅行で紹介していたパン屋○haluta○のパンが！！！
もうココロの中でみみんちゃーん！と叫んでました。
こちらでは山型食パンを購入♡
お店の方に聞いてみると、日替わりで6〜7店のパンが売り場に並ぶそうで♪
(お盆の時はお休みするパン屋がある為、少し少なくなるみたい)
パン以外にもパンのお供のディップやピーナツバター、紅茶やコーヒーなども売っていました。
また併設のカフェでは買ったパンを食べれるし、モーニングやランチセットも美味しそうでしたよー！
東京駅で憧れのパン屋のパンが買えるなんて、嬉しいかぎりです♡
お持ち帰りしたパンは、
○haluta○山型食パン
フランスクブロという名前の山型食パン。
原材料を見てみると油脂はバターではなく、有機やし油を使用してました。(カラダに優しいのにバターをぬっていただきました…あちゃー。)
全粒粉入りの食パンは、ほんのり香ばしさを感じました。
トーストして、赤パプリカのスープと一緒に♪
サクッ、カリッとした軽い食感。
すーと入っていく。2.3枚食べれちゃいそうな軽さ（笑）とにかく美味しかったです♡
○馬場FLAT○イタリアーナ
セミドライトマトとベーコン、クリームチーズが入ったパン。
トマトの甘みいーぱいで、クリームチーズとの相性もよい。
ワインにもピッタリなおつまみパン！
○空と麦と○チョコチップペッパー
チョコと胡椒のパンて食べたことがなくって惹かれました。
甘さの中にピリっとした風味でクセになる味！
ピンクペッパーの赤がまた可愛い♡
そしてもう1店舗ご紹介させてください。
○WISE SONS TOKYO○
アメリカ西海岸で話題のデリ&ベーグルがいただけるカフェ。
海外初出店となる日本一号店が丸ビルの地下一階にあります。
店内の雰囲気がとても良く、イートインしてランチをと思ってたけど、次男が一緒でそれどころではなく…プレーンとセサミのベーグルだけお持ち帰り。
家でベーグルサンドにしていただきました♪
生地のつまったベーグル。
歯切れがよく、食べやすかったです。
トーストしたベーグルに、
①薄くバター ②粒マスタード入りのマッシュポテト
③ソテーしたオクラ ④ソテーした鶏肉
⑤仕上げに黒胡椒ガリガリ、チーズぱらり
余談ですが、、帰り道にこんな素敵なマルシェを発見！！
毎週金曜日にやってるみたいです。
私が行ったのはお昼頃でしたが、8店舗くらいオープンしてました。
上の赤パプリカのスープのパプリカはここで買ったもの。
好きなパンも買えて、野菜も買えて大満足の時間に
なりました♡♡
kae
38歳／夫・息子（7歳・5歳）／料理部・美容部／料理すること、食べることが大好きです！今しかない時間を大切に、感謝の気持ちを忘れずに。心穏やかに過ごすことが目標です。100人隊3年目です♪宜しくお願いします！
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kae