料理部

*ハーブ氷で涼を演出

  • ほりとも

2018.07.27

  • 6

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冷たい飲み物用に氷が欠かせない夏

ハーブを閉じ込めた涼しげな氷で涼を演出です。

ミント、レモンは例年通りの定番

今年はエディブルフラワーを加えて凍らせてみました。

簡単なのにとってもフォトジェニック◎

アイスティーにミントやレモンの香りが溶け出し

爽やかなフレーバーティーの出来上がり

涼しげでおもてなしにもぴったりです。

キュウイやオレンジといったフルーツを入れても

綺麗で美味しい氷になりそう。

暑過ぎる今年の夏、あの手この手で乗りきりましょう。

021ほりとも

ほりとも

44歳/夫・娘(21歳・18歳)/手づくり部・料理部・美容部/四季をたっぷり感じられるテラスのある家に暮らす日々。ほぼ終えた子育て後のひとり時間、夫婦の時間を愉しみながら自分らしい創造を綴ります。Instagram:@horii.sense

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