一番好きな食べ物はカレー。
毎日カレーでも大丈夫です。
お店で食べるカレー、自宅で作る市販のルーのカレーもなんでも大好きですが最近気になっていたのはAIRSPICEさん
カレー界で有名な水野仁輔さんが手掛けているサービスです。
本格的なスパイスのセットとレシピが毎月メニューを変えて届くというもの。
早速、お試し版一回分をオーダー。
三日程でポストに入っていた可愛いパッケージ
中身を開けると冊子とスパイスのセットが入っています。
分かりやすいシンプルなレシピを読む。
ふむふむと、、、。
今回、自分で調達するのは鶏モモ肉、生クリーム、トマトピューレのみの様、、、
早速調理する事45分。
出来上がりはこんな感じです。
お味は、、、、、
とても美味しい！お店のカレーの味がします。
いや、店より美味しいかもしれない、、、。
旦那も絶賛だったので、我が家は毎月お願いする事にしました。
因みにレシピには使用スパイスの必要g、名前など詳細が書かれているので、次回からは自分でスパイスを調合して作ることも可能です。
レシピ本代わりにもなる優れ物ですねー。
来月は何が来るのかなー、楽しみ！
やごのり
40歳／夫・息子2歳／手づくり部・料理部／のんびり走りながら子育て中の働く母さんです。シンプルなもの、美味しいもの、旅、お酒が大好きです。日常の中で多くの発見をしていけたらと思います。Instagram：@Yagonoriko
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やごのり