パナソニック冷蔵庫、NR-F603HPXを使い始めてほぼ１か月。

今日は、新鮮凍結、製氷室機能をレポートしたいと思います。
冷蔵庫が到着したとき、正直なところ、最初は、使いこなせるかな？と、思っていた新鮮凍結機能ですが、説明書を読んでなるほど～、と思い、一度使ってみてからは、簡単で便利で、我が家の調理に欠かせない機能になりつつあります。

１．すばやく冷凍、おいしく保存

新鮮凍結ルームには、大きめアルミプレートが2枚。冷やしたいものをラップして、アルミプレートに密着させて置いて、
そして新鮮凍結ボタンを押すと、新鮮な食材や、アツアツのごはんやおかずを一気に凍らせて、美味しさを保ってくれるのです。
まずやってみたのは、エリンギときのこの冷凍野菜ミックスづくり。去年のLEEに載っていて、いつかやってみたいと思っていたものです。
カットした野菜を、ジップロックに入れて新鮮凍結ボタンを押すと、

パリパリっと、自家製の冷凍野菜ミックスができました！

これは、平日１９時過ぎに帰宅した日に、肉ともやしと野菜炒めに入れたり、
グラタンの具に入れたり、（トップ写真）とても便利に使いました。
また、お弁当用に使ったお肉がちょっと余ったとき、１枚だけでも、新鮮凍結してから冷凍庫に入れておけば、肉と野菜を炒めたりの１品が簡単にできて、重宝しています。
もう一つ、よく使うのが、玉ねぎを凍らせること。

夕食準備の時、次の日の晩御飯用の玉ねぎを、カレーだったらくし切り、ひき肉と炒めるのだったらみじん切りにと、カットして新鮮凍結しておくと、翌朝、晩御飯の準備がとてもスムーズ。

今朝も、すじ肉カレーの下準備、完了しました(*´ `*)冷ましたら、鍋ごと冷蔵庫に入れておきます。今日は、先月漬けたらっきょうを味見してみよう。

２．熱いものも凍らせます。

以前は、熱いものを一気に凍らせると美味しいとわかっていても、冷凍室の温度が上がるのがこわくてできませんでしたが、新鮮凍結ルームがついているおかげで、気にせず入れることができるように！
ちょっと多めに炊いたご飯が冷凍室にあると、遅く帰る日でも、急に一人分ご飯が欲しい時も、温めたらすぐ食べれる、安心感。うれしい限りです。
私は、ゼリー液の粗熱を取るのにも、使ってみました＾＾すぐに冷めて、冷蔵庫に移せました。

３　きれいな氷がすぐできる製氷室

そして、氷がたっぷり貯められる製氷室も、うれしい機能。

最短約80分のスピード製氷で、製氷皿は取り外して丸洗いできます。

取り出すのに丁度いい位置にあるのも、氷を水筒に入れるのに便利。ちょっと小さめな氷なので、水筒にもそのまま入れられます。

実は、今まで、製氷機能が壊れて、氷を自分で作る生活をしていたので（爆）欲しい時に、氷がたっぷり使える！と、これは、子ども達が一番喜んでいる機能かもしれません。

また、お手入れも、給水タンクは、週に１回、製氷皿は、年１から２回の洗浄でよく、無理のない手入れなのも、うれしいところ。

おいしくて、うれしい７days、機能を使いこなせるようになってきて、ますます楽しくなっています！
 

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