寒くなってくると、捗るから好き
このところ、気温が低くなったので
おやつ作りを再開しています。
生地の形成もしやすいし、
揚げ物と同じで温度差のおかげで
クッキーなんかは、美味しくなる。
焼き菓子作りは、秋冬がやる気になります。
楽しい美味しい気分転換～。
だいすきなカヌレ
大好きなカヌレは甘さ控えめ&豆乳で。
今回は全卵で無駄なく消費♡
シリコン型でも、
ちゃんと焼き色がつきます（＾_＾）
もう少し焼いても良かったかな。
お家クッキー
こちらは、思いつきの家クッキーの建設！
こんなところにも
リフォーム欲がでております。笑
包丁で生地をそれらしく整えて。
オーブンで焼き、
チョコレートで屋根を塗れば、
ほら、簡単に出来上がり。
サクサク食感にしたかったので
生地に小麦粉だけでなく片栗粉を加えています。
(コーンスターチの代用です。
あとは、ジンジャーパウダーも入れました)
沢山ならんだお家に
1人で萌えておりました。笑
「お家クッキー」
気に入ったので、また建設しようと思っています。
カヌレのバリエーションも増やしたいところです。
TB - サナ
会社員・大学生 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
36歳／夫・息子（11歳）・猫／手づくり部・料理部・美容部／心も身体も「柔軟だけど芯のある人」を目指しています。シンプルなものやことに惹かれます。趣味はヨガ（RYT500）や登山でお菓子作りも好きです。なるべく衣食住バランス良く暮らしたいなと思っていますが、日々はバタバタ…。LEEでは素敵なみなさんに暮らしを楽しむヒントをいいただいてます。本年度もどうぞよろしくお願いいたします♡
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TB サナ