冷たいおやつが美味しい季節ですね〜。
週末、前から行ってみたかった、フルーツパーラーフクナガへ。
おめあてはもちろん・・この季節限定の、おいしいチェリーパフェ！
ジャーン！
小さめなんですが、これでもかというくらい贅沢にチェリーを使ったパフェ。特に、上下に入ったグラニテが・・・もう絶品。
このグラニテ、すごく手間がかかっているらしいのです。種周辺の、甘味の濃い部分をちゃんと残せるように、手作業で種を丁寧に取り除いているのだそう。
それから、ある程度果肉の形を残すような刻み方をして、時間をかけて完全に凍らせて・・・。
おそらくこの時期、1日に相当数の人が注文するであろうこのパフェ。仕込みのことを考えると、気が遠くなりそう！
いろんな意味で贅沢な一杯でございました。四谷まで行って、列に並んだ甲斐があったー。絶対にいつかもう一回食べたい。
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さて、四谷まで行かなくても、近所でも季節のパフェは食べられるわけで。
こちらは、家から急な坂を下って上って徒歩１０分強。
喫茶エレーナのストロベリーパフェ！
こちらは、オーソドックスな喫茶店のパフェという感じ。
とにかく、イチゴ、クリーム、アイスクリームです。ガツンと甘い、夏の昼下がりそのもののようなパフェ。。。
エレーナは丘の上にあって、眺めと風通しが最高。海の匂いがする風にふわふわと吹かれながら、可愛いレトロなパフェを楽しむ平日の午後。ゆったりしていて、これもまた心の贅沢です。
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おまけ
フクナガのパフェを食べた日は、先に恒例のGo Green Marketに行ってきました。
もと隊員のちはやちゃんのお店で、お皿とカップアンドソーサーをお迎えしましたよ。
パフェとかレトロ喫茶とか、フルーツパーラーに通じる可愛らしさがあるでしょう（笑）好みって、歳とってきても相変わらずなもんです。散々眺めて、おばあちゃんになったら、このカップに濃い〜ココアを入れて飲もうっと。老後の楽しみができました。
ちなみにその日はこんな服を着てました。steven alanのオレンジシャツに、woadblueのファミリーセールで買った長〜いデニムスカートです。
（シャツインは、腹回りに緊張が走りますね・・。）
yuki*
39歳／夫・息子（11歳）／手づくり部、料理部／横浜在住、大阪出身。港が見えそうで見えない丘の上の古い一軒家で、息子と年上の旦那さんと猫のリサと一緒に、楽しく暮らしています。本とラジオと美しい布が好き。がま口のお店をやっています。一度しかない美しい日々を、あたたかく綴りたいと思います。Instagram：@yukiiphone
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