御無沙汰しております…
仕事が多忙になり、ネットをゆっくり見る時間も無くなり…
こちらを頻繁にアップ出来る方法を模索中です。。。

という訳で、「料理部」か「暮らし発見」にすべきか迷ったのですが、
図々しく「料理部」で！

夏野菜が出始めた今日この頃…私、とうもろこしは大好物なのですが、
幼少期からヤングコーンは苦手(>_<)

だったのですが、最近大好きに！
蒸すと、トウモロコシの先端の食べられない部分を食べているようで、
むむむ…となっていたのですが、グリルすると美味しいということに気が付きまして…
皮付きを見掛けたらいそいそと購入。

軽く洗って、クッキングシートに包んでキャンディーのように捻じって
オーブンで焼くだけ。

そのままでも、塩でも、ライムでも。

美味しい…美味しい…今朝も食べました、家族で私だけ。。。