暑い中、我が家の長女の小学校でも運動会が開催されました。
もちろん、お弁当持参ですので早朝より準備をして運動会へ行って参りました～。
我が家では保育園では運動会にはお弁当持参ではなく、午前中に競技が終了するので運動会弁当を2年前まで作ったことはありませんでした‥。
昨年、長女の小学校入学を機に初めてお弁当を作りましたが、それはそれはお粗末なお弁当でした‥(笑)
今年度からは昨年度の反省点から自分なりに試行錯誤しながらの運動会弁当となりました。
唐揚げ エビフライ 卵焼き ウィンナー
野菜の肉巻き タラコのポテトサラダ
トマトの蜂蜜マリネ
おにぎり ロールパンサンド
フルーツ 杏仁豆腐
要領が悪いので、前日にある程度は準備したのですが、間に合わなかったら‥と思って今年は午前3時に起床。
周囲には「はや！」と驚かれましたが‥?
今年度は夫の両親のお弁当も用意しました。
結果的に間に合いましたが、唐揚げが目を離した隙に少々色がこんがり(笑)になったのはお見逃しを～。
もう少し手間をかけたお弁当を作ってあげたい！と心底思うのですが、時間に制限がある中で市販の物を上手に取り入れて子供たちが喜ぶ顔が見れたらよし！とハードルを低め目に設定してます?
杏仁豆腐ももちろん素を使ってます。
時間短縮だし、ありがたいものは活用します。
美味しく楽しく食べてくれるのがやっぱり嬉しいので。
前日の仕事終了後に買い出しなのでどうしてもバタバタしまして‥(笑)早めに準備するしかないな～と思っての行動なのでした‥。
どのくらいの量が必要が検討がつかず、別にランチボックスを購入しました。
昨年、我が家で必要性を感じたのは重箱でした。購入しようか迷っていたら義母からデパートで購入してほとんど使用していない重箱があると言われて、譲ってもらえました～♪
加賀塗の重箱みたいです。
私は年末、年始も仕事なのでおせち料理も作る時間もないし、必要性は感じていなかったのですが(笑)あれば便利だなと痛感しました。
松屋漆器さんの重箱が憧れですが、我が家には不釣り合いのような、活用できないような(笑)で保留中だったので、今は譲って頂いた物を大切に使います‥?
今回、お弁当作りにあたってフルーツやパンなど気軽に持ち歩きができる物が欲しいなと思って買い足したのがBRUNOのランチトリプルボックスです。
取り分け用のトレーが3枚付属で付いてます。
保冷剤も付いているので便利なランチボックスでこちらも気軽なお弁当持ってのお出かけに活用したいと思います。
お弁当作りも2年目、昨年よりはコツを得た感じはありますが、見た目もメニューもまだまだ改善点は多々あります。
少しずつ改善してバランスのよい運動会弁当が作れるようになりたいです。
2年目の長女の運動会。
まだあどけなさが残る低学年です。
星野源さんのドラえもん主題歌に合わせて可愛らしい踊りを見せてくれました。
かけっこは1位になれそうだったのに隣が気になって本気を出せずに譲る(笑)という控えめな長女です。
惜しかったけど、頑張っていたので満点です！
来年も5:30からの運動会の席取りとお弁当作りも気合いで乗り切ります。
TB - akari
会社員 / 広島県 / LEE100人隊トップブロガー
47歳／夫・娘（13歳・10歳）／料理部・美容部10年目に突入。娘たちも成長していろいろと環境も変化していますが、家族でおいしいご飯やおやつを食べるのが何よりも大切な時間です。100人隊での活動は素敵な出会いや心を豊かに暮らしを楽しむヒントをたくさん教えてもらいました。ラストイヤーも自分らしい「モノ」「コト」選びを大切に発信をして悔いのない1年にしたいと思います。身長162cm
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