２人の子どもを連れて
帰ってくるのは５時過ぎ
つくりおきは必須です！
いまのところ、
旦那さんがちょっと子どもと遊んでいる間に
集中して作るのが一番効率が良いので
制限時間は２０分ほど。
つくれるときにささっと。
ということで、
いつもどれくらいの量を
どんな感じで作っているのか
載せてみます＾＾！
いつも適当なため、自分の今後の参考にもなる、かも。
１（左上） きゅうりのピクルス
２（左下）人参と油揚げとしいたけのきんぴら風
３（右）ただの輪切りの塩もみ
野菜や油揚げは一気に切ってしまいます。
きゅうり切っている間に、
人参をレンジでチンしておくと火が通りやすいので
レンチンを。
人参ができたら
お鍋を温めて、油をひいておいたお鍋に人参と油揚げとしいたけをいれて
醤油ベースで煮て。
その間にきゅうりを酢漬けに。
（大忙し 笑）
そうめん用にきゅうりを縦に切るはずがうっかり間違えてしまい
輪切りにしました
４ ポテトサラダ
５ ナスとベーコンの炒め物
お芋はレンチンです
ベーコンをお鍋でまとめて焼いて
半分はサラダに、半分は炒め物に。
お芋をレンジにかけてる間に
ナスを切ったり、サラダに使う
マヨネーズを冷蔵庫から出したり。
そんな感じで、５品できました＊
何日もつかな〜？
negi
32歳／夫・息子（5歳・3歳）／料理部・美容部／シンプルでラクな暮らしを目指しています。日々の楽しいこと、好きなこと、いろいろ発信していきます。Instagram：@keep.simple09
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