いつかはと思っていた成田理俊さんのフライパン。ご近所の青玄洞さんで企画展があり、オーバルの蓋付きをお迎えしました。
丁寧にひとつひとつ作られた鉄のフライパン。
ただの目玉焼きも、成田パンで焼いてそのままテーブルに出せばなんだかかっこよく^ ^
砂肝、レバーのオイル煮も仕上がり良く。
今が旬のアスパラもサッと炒めてテーブルへ。
大切に、じっくり育てていこうと思います。
お料理時間がまたまた楽しくなりました。
mizuking
38歳/夫・娘(13歳・5歳)・息子(12歳)/手づくり部・料理部/子育てを中心に、料理、手作り、インテリアを楽しみながら暮らしています。Instagram:@mizuking927
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