こんばんは！
ここ最近あいにくのお天気が続いていますね。
しかも５月とは思えない気温。
今日は特に上着が手離せない1日でした。
さて、そんな気分も暗くなりがちな気候を
吹き飛ばすくらい楽しいお教室に
参加させていただきました。
LEEでもおなじみの人気ライターの
川口ゆかりさんが主宰されている
飾り巻き寿司教室へ。
実は私、今回は２回目の参加。
以前ハロウィンの巻き寿司のレッスンを受け、
巻き寿司の楽しさに魅了されたのですが、
その後出産、引っ越しと重なり、
なかなか参加できず…(;_;)
今回レッスンを受けることができて、
本当に嬉しかったです。
今回教えて頂いたのは、バラと車の巻き寿司。
▲こちらは車になるお寿司。
作っている過程では
果たしてこれで合っているのかドキドキ…。
飾り巻き寿司は教えてもらわないと
自分では思いつかないような構造になっていますが、
先生が実践しながら丁寧に教えてくれるので、
誰でも簡単に作品とも言える巻き寿司ができちゃいます^^
具材の代替案なども教えてくれるので、
その場だけでなく家でも作ってみたいと
意欲が掻き立てられます。
巻き寿司の楽しさは、
巻いているときももちろん楽しいのですが、
出来上がって切るときが一番ワクワクします。
切り口がどんな風に出来上がっているのか…
わぁ～！バラになってる～！！
この快感、病みつきになります。
（やっぱりおんぶの娘はなぜかカメラ目線…）
▲こちらがバラの巻き寿司
▲車の巻き寿司
どちらも可愛いだけでなく、とっても美味しいのです^^
特にバラの方は具だくさんで
いろいろな味が合わさって高級巻き寿司のようです。
母の日に“食べられるお花”として、
プレゼントしてもいいですね～とゆかり先生。
なるほど～♡です。
作った巻き寿司はお持ち帰りして、
先生が作ったものをその場で頂きました。
ササッと素敵に盛り付けてくれるゆかり先生。
こんな器も…♡
料亭のお食事みたいです。
今回１歳の子連れで参加させていただきましたが、
子連れで参加できるお教室って
本当にありがたいですよね。
娘は泣いたりしていましたが、
先生の気配りにいろいろと助けられました。
とにかく私の憧れのライターさんのお宅で
巻き寿司のレッスンを受けることができて、
本当に幸せな時間を過ごさせていただきました。
こんな素敵な空間で
巻き寿司のレッスンが受けれるなんて！
…と、少々興奮気味のブログになってしまいました。
帰宅後、子供たちが巻き寿司を見るなり、
「わぁ～！！！すごーい！」と大喜び。
特に車の巻き寿司に相当ハマったようで、
美味しい美味しい！とかぶりついていました。
みんなが笑顔になれる“こと”を教えられるって
憧れだなぁと改めて思いながら、
レッスンを思い返すのでした。
TB - naho
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（11歳）・娘（10歳・6歳）／料理部・美容部／100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝
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