築山製パン所の定番のケシパン。
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LEE5月号の、レトロかわいいパン屋さんに、掲載していただきました。
主人の実家のある玉島のお店です。
近所のスーパーに卸しているので、餡子好きの上の子のおやつとして、買うことの多いあんぱんです。
玉島は、江戸時代に、綿花などの貿易で栄えた港町で、商家の間で、お茶文化が盛んだった地域です。
今も、円通寺でのお茶会をはじめ、お茶会が盛んで、現存している茶室を研究している方もいらっしゃいます。
なので、お茶を扱うお店や、和菓子のお店も多い気がします。
築山製パン所の近くでは、
やまとのおはぎや、
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和菓子の松濤園さんが好きです。
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松濤園さんは、お茶会に合わせて、冷凍なしで主菓子を持ってきて下さる貴重な和菓子屋さんです。
主菓子も、お干菓子も、細かい！
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友人の家に遊びに行くと、
玉島のお菓子をいただいて、一息つくのが定番です。
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お茶の時間に美味しいお菓子。
幸せな時間です(*´ `*)
ミワコ Miwako
事務職 / 岡山県 /
家族は、夫、思春期の息子2人（16歳、14歳）。茶道、お菓子とパン作りが趣味です。今年は、体幹を作りたくてピラティスを始めました。家族と、日々の小さな楽しみを共有して過ごせるよう、暮らしまわりのこと、体や心を整えることが目標です。
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