こんにちは！
先週気になっていたパン屋さんに行ってきました♡
完全に買い過ぎたー、今我が家の冷凍庫にはパンがパンパン！は〜幸せ♡
○ブーランジェリー・ボヌール○
ミッドタウン日比谷の中に入っていて、本店は三軒茶屋にあります。
バラエティーにとんだパンが勢揃い！広々とした店内で、ゆっくり選ぶことができます。
コッペぱんの種類も豊富で、実際に店内で作っていました♪
その日のお昼用に選んだコッペぱんは、、
＊白身魚のタルタルコッペぱん＊
コッペぱんがふわっふわで美味しい！ピクルス入りのタルタルは濃すぎず、白身魚の引き立て役。
全てがマッチしていて、今まで食べたコッペぱんの中で上位に入ります（笑）
その他には、、
＊しあわせなカレーパン＊
ボヌールの看板商品だそうで、料理研究家の方と一緒に作ってるみたいです！
とろーりとした少しゆるめのカレーは少々スパイシーでくせになる味。
生地が薄く、カリッカリ感をすごいです！
＊しらすと大葉のフォカッチャ＊
ふわっもちっとしたフォカッチャに、チーズ・大葉・しらす・小ネギがトッピングされていて、和を感じる優しい味わい。
＊サーモンとほうれん草のキッシュ(日比谷店限定)＊
全粒粉入り？のパイ生地に、サーモンとほうれん草が沢山入ってました！
濃厚というよりは、さっぱりした軽めのキッシュ。
ハード系は好きなので、毎回買っちゃいます↓
＊パン・オ・フリュイ＊
ジューシーなクランベリー、パイナップル、グリーンレーズンとナッツがごろごろ入っています。
うすーく切ってクリームチーズを塗ってが定番の食べ方。
陳列されてる時に、ハーフサイズのものは切り口の乾燥防止の為にペーパーで包まれていて！そういう気づかいがステキ〜と思いました！
＊ゴロゴロチーズ＊
フランスパン生地に、ものすごく大きなチーズがどどーんと入ったチーズ好きにはたまらないパン。
甘いの好きな息子たちへ↓
＊ツイストドーナツ＊
味見できずに息子のお腹へ〜
＊洋梨とチョコデニッシュ(日比谷店限定)＊
カスタード、チョコクリーム、洋梨がトッピングされていて、甘過ぎず美味。
チョコと洋梨の相性の良さを発見！！
息子のお弁当のサンドイッチ用に食パンも購入↓
自分用にもサンドイッチを作りました！
＊粒マスタードソース
粒マスタード大さじ1/2＋ハチミツを少し加えて
＊アボカドディップ
アボカド 1/2個、ディル少し、無糖ヨーグルト 小さじ2、マヨネーズ大さじ1/2、レモン汁小さじ1/2、にんにくすりおろし(チューブでもオッケー)少し
＊鶏肉ソテー
塩少し、コショウたっぷり、酒をふっておいた鶏肉を焼いたもの
＊トマトスライス
上から順番にのせていき…ミント入りのキャロットラペとキッシュと一緒にいただきました♪
サンドはまたまた欲張りすぎてボリューミーになった為、食べにくかったけど、味は美味しかったです（笑）
上のアボカドディップはツナや白身魚とも良く合いました♡オススメです！
最後に、ひとつ驚いたことが！
このパン屋さんではセルフレジを導入していました。パン屋さんでははじめて見かけました。
衛生面から販売員の方がお金にふれないようにする為だそう。
これからパン屋さんでのセルフレジも増えていくかもしれませんね！
ミッドタウン日比谷、今回はパン屋さんの為だけに次男の幼稚園プレ中に急ぎ足で行きました。
パン屋さんは地下一階にあるのですが、天上も高くてすごい開放感！
次回は他のショップもゆっくり見れたらいいな♪
○ショップデータ○
kae
38歳／夫・息子（7歳・5歳）／料理部・美容部／料理すること、食べることが大好きです！今しかない時間を大切に、感謝の気持ちを忘れずに。心穏やかに過ごすことが目標です。100人隊3年目です♪宜しくお願いします！
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kae