前日の夜中に、夫が有休を取っていると発覚した
結婚記念日。
さあ、どこへ行こうか、となったけれど、
三男の幼稚園が、まだ半日保育期間で、
11時半に帰って来てしまう。
ならば、美味しい朝ごはんを、ということで
調べに調べて、結局冒険せずbillsへ。
(鎌倉のgarden houseに行けないこともないよ、と言ってみたけど、笑って却下された)
気持ちよい季節なので、40分強の道のりをお散歩。
朝の時間、ママ友と遭遇し、
とっても仲良しに見えたようですが、
夫は、ほぼほぼポケモンを追ってました。
(こどもが喜ぶから、と言って、自分がハマるパターン。なにやら、みなとみらいは、そこらじゅうにいるそうで。)
オープンの９時前に着いたのは、
私たち含め三組。
土日はまだまだ混むようですが、
平日朝は並ばず入れるようです。
何度か来ているので、
今日はどうしようか、と迷っていたら、
店員さんが、
春夏メニューが今日からです！
コーンフリッタがオススメで、私は期間中、
仕事が無い日に何度も食べに来ます！
と教えてくれたので、それを。
帰って調べてみたら、
毎年春夏になると登場するメニューで
人気のようですね。
さくっもちっの生地に
ふんだんに入った、プチプチ食感と甘さが美味しいコーン
たまねぎやパプリカ等の野菜もたっぷりで、
言ってしまえば「かき揚げ」なんですけど、
「これ、すっごく美味しい！！」となりました！
アボカドディップをのせて食べると、
また絶妙に美味しくて、食べごたえもあり、
さすが店員さんオススメの一品でした。
もちろんこちらも?
パンケーキやさん、増えに増えて
そこらじゅうにある気がしますが、
やっぱり、このリコッタパンケーキが一番かも。
夫は朝からビール×２
わたしはスムージー
朝から満腹で、
11時半までの二人時間を楽しみました。
(赤レンガ倉庫はイベント中で、フラワーガーデンができていました。)
朝が充実していると、
１日有意義に過ごせる気がします。
息子たちが帰って来てからは、
夜までドタバタあっという間でしたが、
今年も無事、お祝いできました！
chiyu
36歳／夫・息子（3歳・4歳・7歳）／手づくり部・料理部／元気いっぱいの息子たちのおそるべきパワーに負けじと、一緒になって笑って走って、毎日をドタバタと楽しんで過ごしています。ゆったりとした心と、ここちよい家づくりが目標です。不器用ですが、新しいことにもどんどん挑戦していきたいです！
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chiyu