こちらのお菓子、私の40数年の人生の中でもかなり上位にランクインするほど美味しいので、紹介させて下さい。
広島県世羅郡のお菓子屋さん「大手門」
紫紺ののれんが何とも上品な店構え。こちらのお店の看板商品でもある、この”まごころづつみ”
可愛い風呂敷で包まれていて、開けると風呂敷の裏がグリーン、その中にまた包まれたお菓子が！
こちら、ラズベリージャムをはさんだカステラをさらにラングドシャークッキーで包んであるんです！
200℃のラングドシャーが冷めて固まらない20秒以内に丁寧に包み上げるそうで、まさに職人技‼️ このラングドシャークッキーがちょうどいい具合のきつね色で、サクッとカリッとして、何とも言えないんです?
春休みも終わり、やっと一人のおやつ時間！このこのお菓子はやっぱり、ゆっくりと静かに味わいたい
大手門
他にも もちパイやあんぷりんなど、和洋折衷なお菓子が沢山ありますよ！
ちーさん
47歳／夫・娘（11歳）・息子（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／自然豊かな熊本で家族とのんびり過ごす休日が何よりの活力です。LEE100人隊での活動も5年目を迎え、自身も40代後半となりましたが、いろんなことにチャレンジし、ワクワクした日々を過ごしています。Instagram：@kkicotask
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ちーさん