「夜中のおやつに食べてね♪」と頂いた焼き菓子が感動的に美味しくって、お店に行ってみました。
昨年12月にオープンしたばかりの、大分市のアカハナのトナカイというお店です。
小さな窓からケーキ作りの様子を見ることができます。奥はカフェスペースになるそう（今は準備中）
この日はプチギフトとして渡す焼き菓子を買って帰りました。
クッキーも美味しいけれど、パウンドケーキの中では真ん中の「ケーク・オ・フォレスト」がおススメです。抹茶・栗・黒ゴマが入っていて、特に栗の食感と生地のバランスが絶妙です。
夕方に行ったのでケーキは少なめでしたが、どれも美味しそう…
ロールケーキと、トナカイのお顔のケーキが看板商品のようです。焼き菓子をくれた友達はケーキも美味しかったと教えてくれました。
クッキーを2種類ずつ、可愛くラッピングしていただきました。
お店のお姉さんもとっても感じがよく素敵お店です。大分県立美術館ＯＰＡＭから徒歩５分弱、住宅街にありました。
とんとん
32歳／夫・娘（5歳）・息子（0歳）／ 料理部＆てづくり部／美味しくて身体にやさしい食べ物が好き。美容・食育もゆるゆる研究中。良いお買い物と、楽しい暮らしを目標に♡
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