餃子ってなんであんなにおいしいんでしょうね～
出産前の栃木旅行。
おしゃれなnasu shozo cafeの帰りに寄ったのは宇都宮。
shozo cafeのクリップにも書いたのですが、カフェの周辺は夕方になると閉店するお店が多く、
宇都宮に足を運ばせました。
いろいろ調べて近くて店舗がたくさんある「正嗣」というお店に。
ここの餃子屋さんは基本的には「焼き餃子」と「水餃子」のみ！
もちろん、ビールもお米もありません！
正々堂々、餃子で勝負！って感じでいいじゃないか～！！
ってことで待つこと１５分くらいで中に入れました。
やはり地元のお客さんが多いこともあり、食べたら出る！ルールを守ってらっしゃるお客さんが多いようで、
列をなしていましたが、回転が早かったです。
まず、出てきたのは焼き！
そしてしばらくしてあっさりスープに浮かんだシンプルな水餃子！
やっぱり、餃子といえば焼き餃子なのですが、もっちり水餃子もなかなか家では作らないし、
１皿は頼んでみてよかったです^ ^
活気ある店内もなんか福岡を思い出す感じで好きな雰囲気でした。
ゆっくりはできませんけど…
宇都宮におとずれた際はまたお邪魔させていただきます。
ごちそうさまでした☆
ringo
34歳／夫／料理部・手作り部／北欧、カフェ、ほっこり系が好きです。のんびりしてますがよろしくおねがいします。福岡出身。
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ringo