ヨーグルトメーカーで作る米麹の甘酒にはまっています。
こちらは甘酒のババロアです。
砂糖は使っていませんが、甘酒の甘さで甘味はしっかりあります。
米麹やご飯の粒々を少し残して作ったので、
もっちり＆ぷるぷるの中に粒々もあって食感も楽しいです。
甘酸っぱい苺がぴったり＊
こちらは甘酒入りパン。
こちらも砂糖は入れていませんが、ほんのり甘いパンになりました。
チーズのような香ばしい香りがします。
季絵
主婦 / フィリピン /
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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季絵