汐留でお友達とランチ?
ロイヤルパークホテル内にあるチャヤマクロビはとてもオススメのお店⭐︎
オフィス街なので土日は空いてるし、広々と明るい店内は居心地抜群！
この日は子無しでしたが、子連れでも快適に過ごせそうです。
このお店はその名の通りマクロビなので、お肉やお魚、卵などの動物性のものは使っておらず野菜がたっぷりのメニューがいただけます?
わたしが頼んだのはトップ画のハンバーガー?
見た目は完全に普通のハンバーガーですが、こちらはテンペという大豆の煮豆をテンペ菌で発酵させたインドネシア発祥の食品。
照り焼きのテンペと塩麹豆腐、自家製のピクルスなどが入ったベジハンバーガーなのです。
お肉じゃないのに味は完全にお肉！
とっても美味しくてお肉じゃないのに食べ応えがあるなんて、まさに理想的❤️
さらにデザートも?
イチゴとチョコのソイティラミス！
鮮やかなピンクが眩しいー！！
チョコは濃厚なのですが、イチゴパウダーが甘酸っぱくて絶妙なのです。
これもすっごく美味しかったです❤️
たっぷりランチを堪能した後は、さらなるお楽しみにお出かけです。
TB - MOGI
会社員 / 神奈川県 / LEE100人隊トップブロガー
41歳／夫・息子（8歳）・娘（4歳）／手づくり部・美容部／リモートワークを中心にフルタイムで働く二児の母です。国内外問わず旅行に出かけるのが趣味で、日本国内は47都道府県制覇！海外もアジア、南米、ヨーロッパなどさまざまな国を訪れました。特に世界遺産が好きで、検定2級を取得しています。おいしいもののためならフットワークが驚くほど軽くなり、パン屋さんやカフェを一日に何軒もめぐって開拓するのがマイブームです。どうしても食べ過ぎてしまうのが目下の悩みです。
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