週末にまとめ買いしたお肉の期限がどれも今日までだったので、昨日は久しぶりに作り置きをしま
した。と言っても少量なので、すぐ無くなりそうですが・・
れんこんつくね焼き(お弁当用に冷凍)
野菜の焼きびたし
手羽元と根菜の甘酢煮
豚丼の素(ジップロックで冷凍)
つくねと焼きびたしは、きょうの料理ビギナーズの「フライパン1つで100レシピ」という本から。きょうの料理も、きょうの料理ビギナーズも時々見ています。
豚丼は以前のLEEに載っていたレシピで、簡単に作れて美味しいので何度も作っています。
鰹節をたっぷり使った焼きびたしの漬け汁が余ったので、大根の葉やジャコと炒めてふりかけにしまーす^-^
とんとん
32歳／夫・娘（5歳）・息子（0歳）／ 料理部＆てづくり部／美味しくて身体にやさしい食べ物が好き。美容・食育もゆるゆる研究中。良いお買い物と、楽しい暮らしを目標に♡
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とんとん